琦龍豆撈秉承良心才應該是食品安全中的必備“添加劑”的堅定信念，堅信每一個餐飲企業的經營者都應該做良心人，每一次食品生產經營活動中都應該注入足夠的良心，每一種食品都應該成為“良心食品 ”。如果食品安全中有了足夠的良心，有了足夠的自律，有了對底線的自覺堅守，那么，食品安全的風險系數將大大降低，公眾的放心度和滿意度也會大大提高。
我們沒有炒作，沒有聲明，只有良心，只有責任。我們用最簡單、最淳樸的方式在每一家琦龍店做良心火鍋，做的是食品安全的本原，也是近乎理想的食品安全境界，這種境界，正是我們翹首渴盼的，正是我們努力求索的。
